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Santé

Consommons-nous trop d’arômes alimentaires ?

Les arômes alimentaires ont envahi notre alimentation. Qu’il s’agisse de préparation salée ou sucrée, ces artifices sont partout ? Véritables exhausteurs de goût, sont-ils bons pour la santé ou vaut mieux-t-il

Santé

Les produits sans gluten sont-ils vraiment mieux que les autres ?

À en croire une étude du mensuel 60 millions de consommateurs, les produits sans gluten qui ont le vent en poupe depuis quelques années ne seraient pas si bons que